新しくウマー？のカテゴリを作ってみました。
一人暮らしのやる気のない食卓事情を晒す気です、この人。
変な味覚は持ってないつもりですが、舌に自信があるとも言えません。
だからウマー？です。
自信ないってあんた、みたいな。
ちなみに数年前までアルバイト料理人でした(笑)。
謎のレシピ☆謎の赤いうどん
随分昔にテレ東の冠番組で中居さんが作ってた豚汁うどんの応用編。
必要なもの。
うどん。
野菜炒め。
豚肉(肩切り落としかバラこま切れかそのあたり)
みそ
キムチ鍋のもと
ガーリックパウダー
ごま油
まずは普通に肉野菜炒めを作ります。
できれば鍋で作ります。
味はつけません。
野菜は、もやしとキャベツとニラと人参あたりのチョイスが良し。
肉の表面が白くなったくらいでおｋ。
お湯投入。
キャベツとか人参に火が通ったら茹でうどん投入。
インスタント味噌汁投入。
キムチ鍋のもと投入。
ガーリックパウダー投入。
ごま油投入。
ちょっと煮込んだほうがおいしいかも。
その場合はキムチ鍋のもとを先に投入しておいて、そのあとインスタント味噌汁入れたほうがくどくなくてよいです。
注意点は先に入れたほうの調味料(というかインスタント味噌汁かキムチ鍋のもとか)を薄めの味で我慢すること。
勿論、ミソだけで豚汁うどんにするも良し、キムチ鍋のもとだけ入れてチゲっぽさ出すも良し、です。
なんというアバウトアンドニュアンス勝負(笑)。
豚キムチを普通に作って、茹で上がったうどんと絡めて豚キムチ焼きうどんもおいしいよね。
キムチ鍋のもとは意外に使えます。
鳥のひき肉とミックスベジタブルと卵とご飯とキムチ鍋のもと。
これで赤っぽい雑炊作ってもうまいよ。
ジャンクだなぁ。
一人暮らしの食卓なんてこんなもんですよね？
あれ？私だけ？
2008年05月07日
次は、海の日
そう思うとなんか果てしなく遠い道のりのような気がする。
GW終わったねー。
GW4日間の生活。
3日
寝て起きたら終わってた。
ルーキーズとごくせんだけは外せない。
4日
13:00
スパコミ。
スパコミ自体は用事少なかったんで15分くらいで撤収。
13:30
待ち合わせしてた友達が来ない。
電話しても出ない、メールしても返事ない(笑)。
14:30
バス待って何でか森下駅行きに。そこから両国まで徒歩。
15:30
両国駅前のシャノアールで一人お茶。お茶の友は｢デリバティブ取引｣…スパコミ帰りの金融書ってどうなんだ。
16:00
友達から連絡アリ。1日目のサークル参加の疲れから爆睡していたらしい。
翌日の約束取り付けてJRで地元へ。
16:30
地元駅ビルのCD屋でKA○-TUNのアルバムを予約。
パン屋さん寄ってパンを買う。
17:00
パンを食べながら買ってきたものを読み耽る。
18:30
サークルさん一つ行き損ねていたことに気付き、凹む。
凹んだまま夜があける頃就寝。
5日
13:30
神保町に出没。
友達が来ない。
慣れてるからいい(笑)。
14:00
書泉でアンソロを買う。
昨日スパコミ行っただろ、あんた。
ほしかったBLノベル見つけたけど、棚の上のほうにあったため諦める。
なんか、踏み台持ってくるのは勇気がいる。
14:20
友達到着。
カラオケ行ったら3時間待ち。
別のカラオケ屋で40分待ち。
予約してTurry'sでお茶。
喫煙席はガラスで密封隔離状態のため口さがない腐女子が二人(客はウチらだけ)。
一応、言葉は濁してますよ。
隠語連発。淫語じゃないだけまだましだ。
15:00
カラオケ開始。
久々のオタカラオケ。
JamPro歌う友達とグラロデ歌う私。
真綾さん歌う友達とAliPro歌う私。
銀魂メドレー歌う友達とRebornメドレー歌う私。
種歌う友達とクライマックスフォーム歌う私。
ちょっとずつずれてる嗜好。
もう知り合って10年。ずーっとこんな感じ。
そんなもんでいいと思う。
18:00
カラオケ屋さん出てサイゼリヤへ。
ほうれん草のソテーがうまかったっす。
20:30
散会。
ゆるーく充実感。
23:00
家に戻って何を考えたか駄文を打ち始める。
00:30
久しぶりにサイトを更新。
実に11ヶ月ぶり。
直後に常連さんからコメをもらう。
ごめんなさいごめんなさいと謝りながら久々に創作意欲。
んがしかし。
ジャンル違うよ。
6日
寝て起きたら夕方でした。
そして今に至る。
買えなかった本をネット通販で頼む。
ついでに前からほしかったやつも。
本当はスパコミ1日目も行きたかったんだけど…とか思いながら同人通販ショップなんか見ちゃいけませんね。
散財。
毎日正しくヲタ生活。
意外と嫌いじゃないんだ、こんな自分。
GW終わったねー。
GW4日間の生活。
3日
寝て起きたら終わってた。
ルーキーズとごくせんだけは外せない。
4日
13:00
スパコミ。
スパコミ自体は用事少なかったんで15分くらいで撤収。
13:30
待ち合わせしてた友達が来ない。
電話しても出ない、メールしても返事ない(笑)。
14:30
バス待って何でか森下駅行きに。そこから両国まで徒歩。
15:30
両国駅前のシャノアールで一人お茶。お茶の友は｢デリバティブ取引｣…スパコミ帰りの金融書ってどうなんだ。
16:00
友達から連絡アリ。1日目のサークル参加の疲れから爆睡していたらしい。
翌日の約束取り付けてJRで地元へ。
16:30
地元駅ビルのCD屋でKA○-TUNのアルバムを予約。
パン屋さん寄ってパンを買う。
17:00
パンを食べながら買ってきたものを読み耽る。
18:30
サークルさん一つ行き損ねていたことに気付き、凹む。
凹んだまま夜があける頃就寝。
5日
13:30
神保町に出没。
友達が来ない。
慣れてるからいい(笑)。
14:00
書泉でアンソロを買う。
昨日スパコミ行っただろ、あんた。
ほしかったBLノベル見つけたけど、棚の上のほうにあったため諦める。
なんか、踏み台持ってくるのは勇気がいる。
14:20
友達到着。
カラオケ行ったら3時間待ち。
別のカラオケ屋で40分待ち。
予約してTurry'sでお茶。
喫煙席はガラスで密封隔離状態のため口さがない腐女子が二人(客はウチらだけ)。
一応、言葉は濁してますよ。
隠語連発。淫語じゃないだけまだましだ。
15:00
カラオケ開始。
久々のオタカラオケ。
JamPro歌う友達とグラロデ歌う私。
真綾さん歌う友達とAliPro歌う私。
銀魂メドレー歌う友達とRebornメドレー歌う私。
種歌う友達とクライマックスフォーム歌う私。
ちょっとずつずれてる嗜好。
もう知り合って10年。ずーっとこんな感じ。
そんなもんでいいと思う。
18:00
カラオケ屋さん出てサイゼリヤへ。
ほうれん草のソテーがうまかったっす。
20:30
散会。
ゆるーく充実感。
23:00
家に戻って何を考えたか駄文を打ち始める。
00:30
久しぶりにサイトを更新。
実に11ヶ月ぶり。
直後に常連さんからコメをもらう。
ごめんなさいごめんなさいと謝りながら久々に創作意欲。
んがしかし。
ジャンル違うよ。
6日
寝て起きたら夕方でした。
そして今に至る。
買えなかった本をネット通販で頼む。
ついでに前からほしかったやつも。
本当はスパコミ1日目も行きたかったんだけど…とか思いながら同人通販ショップなんか見ちゃいけませんね。
散財。
毎日正しくヲタ生活。
意外と嫌いじゃないんだ、こんな自分。
